Hej igen, här kommer en hälsning från bagarna som smet. Mixer och jag har tagit bak-vägen ut i det fria på en resa genom Sverige. Upp på fjälltoppar, ut i vågdalar och in i husvagnsidyllen. Vi tog förstås med oss nåt att mumsa på, ljuvliga småkakor, maffiga mackor, mumsiga bullar och godis i drivor. Vi har testat många recept i vårat kök och de allra bästa, godaste och enklaste samlade vi innanför dessa rutiga pärmar så att du också skulle få smaka på baket. Till denna dag har jag aldrig träffat på en ledsen bagare och själv är jag aldrig så glad som när jag väntar på en deg som jäser. Jag hoppas att du blir lika glad när du provar dig fram i vår bok. Lycka till, spara inte på smöret och ge inte upp om det inte blir som du tänkt dig den första gången. Man lär så länge man bakar!
Välkommen med på resan,
Johanna och Mixer.

Johanna har samlat ihop recepten, Eva Ankarvall har tagit bilderna och Dallas Sthlm DDG och Catharina Tham står för form och illustration

Köp mig